La Casa del Auténtico Mezcal Poblano

Únete a nosotros en esta experiencia sensorial y contribuye a mantener viva la herencia mezcalera de Puebla.
Nuestros Mezcales

Don Francisco

Ha dedicado toda su vida a la tradición mezcalera en las fértiles tierras de Puebla, un legado que heredó de sus ancestros y que ha perfeccionado con amor y esfuerzo a lo largo de los años.

Su sueño es compartir el sabor auténtico del mezcal poblano con el mundo. ¡Apóyalo!

MezcalPoblano | Mezcal Espadín Clásico | 750 ml

$800

49 disponibles

En Mezcal Poblano celebramos la tradición y el sabor auténtico del mezcal poblano, un destilado repleto de historia, cultura y orgullo regional. Con la denominación de origen consolidándose hace más de una década, Puebla refrenda su compromiso con la calidad artesanal, la biodiversidad y prácticas sostenibles en todos los procesos: desde la siembra del agave hasta la destilación y el envasado .

 

Nuestra misión es llevar esta riqueza al mundo. Apostamos por la digitalización del mezcal poblano, buscamos combinar trazabilidad, tecnología móvil e inteligencia de datos para ofrecer transparencia en cada botella. Con códigos QR y plataformas en la nube, permitiremos a consumidores, comerciantes e importadores acceder en tiempo real a información sobre origen, producción, certificaciones y prácticas ambientales. Esa misma digitalización también potenciará a nuestros maestros mezcaleros, facilitando la optimización de recursos, monitoreo remoto de cultivos y mejoras continuas en calidad.

 

Además, estamos orgullosos de invitar a formar parte del portal Mezcal Poblano algunas de las marcas más representativas del estado, reconocidas por su excelencia internacional.

Estas marcas han sido protagonistas en espacios internacionales, donde Puebla estará presente con nueve productores gracias a las 18 medallas obtenidas en el Concurso Mundial de Bruselas. Cabe destacar que Arráncame la Vida, Joya de los Cerritos y Agave Rosa han sido distinguidas como “Mezcal Revelación” en los últimos tres años.

 

En nuestro portal encontrarás una experiencia única: desde el origen del agave hasta su llegada a tu mesa, acompañada de datos verificables, geolocalización, historias de microdestilerías y acceso directo a canales de compra en línea. Además, tendrás a tu disposición contenido educativo y especializado sobre la cultura del mezcal, coctelería, perfiles de sabor y la innovación tecnológica que está revolucionando el mundo mezcalero.

¿Por qué elegirnos?

  • Autenticidad garantizada: Nuestro foco en la denominación de origen y certificaciones garantiza mezcal 100 % poblano y de la mejor calidad.
  • Alta transparencia: La digitalización te permite conocer cada proceso, desde la finca hasta tu copa.
  • Impulso tecnológico: Creemos en la modernización como un camino para fortalecer la identidad, mejorar la producción y abrir mercados internacionales.
  • Marcas premiadas: Trabajamos con productores galardonados y reconocidos a nivel mundial, presentes en ferias como Wine Paris 2025.
Apasionados por llevar esta tradición milenaria al mundo moderno, donde los verdaderos artesanos del mezcal puedan compartir su legado...

El Sabor Auténtico de Puebla

Explorar Tienda